Tuyệt kỹ nấu nướng: ngon và đơn giản

Mackerel
Misa's Japanese cooking : How to filet a fish (Spanish Mackerel) ~ NY1page.com
https://www.youtube.com/watch?v=D0OaknSxYNE
Saba Shioyaki (grilled mackerel) Recipe - Japanese Cooking 101
https://www.youtube.com/watch?v=e5PERqMslTA
Grilled Mackerel / 鯖の塩焼き - Pandalicious Cooking
https://www.youtube.com/watch?v=dRwzh9ZzjgI
Mackerel recipe - How to grill salted mackerel - サバのしおやき
https://www.youtube.com/watch?v=askf71pqrPY
Pan Fried Mackerel & Polenta | Gennaro Contaldo
https://www.youtube.com/watch?v=GczxiValW_c
Blessed Mackerel - Gennaro Contaldo
https://www.youtube.com/watch?v=oBpeNut0RbE
Mackerel al Carpione
https://www.youtube.com/watch?v=n1cFHH0u-CM
Pan-Fried Mackerel with Lentil Salad
https://www.youtube.com/watch?v=gV0H7sl4YMI
Pan Fried Salmon with Gennaro
https://www.youtube.com/watch?v=8YYsmYT9cjE
Simple Sicilian Sardines a la Gennaro
https://www.youtube.com/watch?v=5YL93zNVowU
Octopus Linguine | Gennaro Contaldo
https://www.youtube.com/watch?v=dOjDEaZjW3g
Seafood Pasta | Gennaro Contaldo
https://www.youtube.com/watch?annotation_id=annotation_3698831223&feature=iv&src_vid=CLIZO_ZCuLk&v=3NuWpKWaqjM
Braised Chicken Stew
https://www.youtube.com/watch?v=6sNIbDJTTcI
Gennaro Contaldo's Tuscan Chicken Recipe | Citalia
https://www.youtube.com/watch?v=NluOpBC4ju0
Beef Ragu with Penne | Gennaro Contaldo at Home
https://www.youtube.com/watch?v=NluOpBC4ju0
Gennaro Contaldo's Traditional 'Spaghetti' Bolognese Ragu Recipe | Citalia
https://www.youtube.com/watch?v=qdZEhkJcJe4
Gennaro's Perfect Chicken Stock
https://www.youtube.com/watch?v=cTR-_If_AiI
Porchetta with Gennaro
https://www.youtube.com/watch?v=xNLWcA4LDz8
Gennaro Contaldo’s Christmas Porchetta Recipe | Citalia
https://www.youtube.com/watch?v=UhkjPBuabLc
Learn How to Tie Up a Porchetta with Gennaro Contaldo | Citalia
https://www.youtube.com/watch?annotation_id=annotation_3810986215&feature=iv&src_vid=UhkjPBuabLc&v=gZkLKVYG3WY
Pepper & Eggplant Pasta Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=3RqTMt-rPMg
Garden Pasta
https://www.youtube.com/watch?v=3LB18CWxKRg
Cassarecci Pasta Recipe | Amalfi Coast
https://www.youtube.com/watch?v=YKLzRBaythc
Wild Mushroom Tagliatelle with Gennaro
https://www.youtube.com/watch?v=OpXjhjEzm-c
Perfect Family Ragu with Gennaro
https://www.youtube.com/watch?v=m07b4aAJvv8
Simple Sausage Risotto with Gennaro
https://www.youtube.com/watch?v=_1OlqTqpBVw
Perfect Stuffed Rabbit with Gennaro
https://www.youtube.com/watch?v=sKV5kJnFhl4
Ultimate Stuffed Amalfi Lemon | Gennaro Contaldo
https://www.youtube.com/watch?v=20fq4M_2qww
Tiramisu
https://www.youtube.com/watch?v=daLUTGFpaOc
Chocolate Hazelnut Cake
https://www.youtube.com/watch?v=UpAiSW6bf_0
Sweet Rice & Ricotta Tart | Gennaro Contaldo
https://www.youtube.com/watch?v=QdkNey672_s
Wild Mushroom Tagliatelle with Gennaro
https://www.youtube.com/watch?v=OpXjhjEzm-c

Involtini of Beef | Gennaro Contaldo
https://www.youtube.com/watch?annotation_id=annotation_984694179&feature=iv&src_vid=2cv9SY6cDUU&v=CLIZO_ZCuLk
0o0
MACKEREL & Panzanella | Bart van Olphen
https://www.youtube.com/watch?v=cwo-a4DEfe4
Grilled Lemon Mackerel
https://www.youtube.com/watch?v=jQmHDPvQXI8
Grilled and smoked mackerel.parsley
https://www.youtube.com/watch?v=3hF6GKRm5AM
Roasted Mackerel with Garlic and Paprika ( Ớt cựa gà) - Gordon Ramsay
https://www.youtube.com/watch?v=58Dn9FEbLiE
Herbed Roast Chicken
https://www.youtube.com/watch?v=Povos4CWrI8

Gennaro Contaldo

From Wikipedia, the free encyclopedia

• 
  

Early life

Contaldo grew up in the small village of Minori on the Amalfi Coast, developing his love for food from days he spent hunting with his father and grandfather, and collecting herbs for his mother. He began working in local restaurants at the age of eight.

Career

Contaldo left Italy in 1969 for London where he got married in 1974 and had three children - he later had another two children with his current partner. He briefly established an Italian antiques business before returning to cooking. Contaldo's inspiration to cook in England was partly due to the availability of game and fungi, both important components of Amalfitan cuisine. In media interviews, Contaldo has frequently voiced his enthusiasm for foraged wild food, especially mushrooms.......

Tìm Hiểu Và Du Lịch Nước Nhật - Hokkaido (1)

Bài Hát Nổi Tiếng Thế Giới Nói Về Bắc Hải Đảo

Vào năm 1971, vài tháng sau khi đến nước Nhật, tôi cảm thấy xúc động ngay khi nghe một bài hát rất hay nói về một mối tình xẩy ra trong một chuyến leo núi. Sau này tra cứu thêm, tôi biết được vùng núi đó nằm tại bán đảo miền cực đông Bắc Hải Đảo tên là Shiretoko (知床: Tri Sàng).

Bài hát được viết trên nhịp 3/4 với âm điệu mộc mạc đơn giản mang âm hưởng dân ca Nhật đó được sáng tác bởi người diễn viên điện ảnh  Hisaya Morishige (1913-2009)   

0o0

-https://www.revolvy.com/page/Shiretoko-Love-Song

Shiretoko Love Song

...

Shiretoko Peninsula (red circle) inHokkaido, Japan

Shiretoko Peninsula, a Landsat space photo

Kunashiri Island, located immediately east (right) of the Shiretoko Peninsula, is shown with the other islands, now occupied by Russia.

Looking down upon Rausu Town,Hokkaido, from the "nearby hill" in the song

Shiretoko Love Song(Japanese: 知床旅情=Shiretoko Ryojō) is a love song whose words and music were made by Hisaya Morishige, related to the Shiretoko Peninsula of Hokkaido, Japan.

In General

To shoot a movie, Hisaya Morishige (1913-2009), a Japanese actor and comedian, stayed in Rausu Town in the Shiretoko Peninsula and made this song in 1960. It was first sung by Morishige himself before the town people of Rausu on his last day there.

The words of the song were later changed with its new title, "Okhotsk Boat Song". It was for the fishermen who could not return to Kunashiri Island because the Soviet Union moved and occupied this and otherKuril Islands in the Okhotsk Sea, two weeks after Japan's surrender of August 15, 1945. It was sung by Morishige himself andChieko Baisho.[1][2]

The lyrics of the song were further changed with its newer title, "Shiretoko Love Song". This version sung by Tokiko Kato became extremely popular, andsingle record was a million seller in Japan. She won the singer award of the 13th Japan Record Awards of 1971.[3]

Shiretoko still continues to be one of the songs most often sung in Japan's karaokenow.

Lyrics

The current version of the song is composed of three stanzas. The first stanza can be translated as:

At Cape Shiretoko Where hamanasu rosesbloomed by the sea, Please remember, dear, That we loved each other. We drank together, made merry, And, as we climbed the nearby hill, Saw the day break Over the island of Kunashiri.

The second stanza, starting with "Tabi no nasake ni", translates:

On this trip so far away from home, I drank too much till I swayed. As we together went out to the seashore, The moon was shining over the sea waves. Since tonight was the time to embrace you, We hid ourselves behind the rocks, While pirika puffins serenaded around us.

The third stanza, starting with "Wakare no hi wa kita", can be translated:

The day of our parting has come To the town of Ra-u-su. We are going away Over the mountain pass. I would hate to forget you, I, a frivolous crow. Pray, don't let me cry, You, a white seagull.

See also

• Shiretoko Peninsula
• Hisaya Morishige
• Kuril Islands dispute

References

1. Okhotsk Boat Song, Sung by Hisashi Morishige
2. Okhotsk Boat Song, Sung by Chieko Baisho
3. Shiretoko - Tokiko Kato - Learn Kanji 

External links

• Shiretoko Love Song in Japanese with Its English Translation (Beware of music!)
• Shiretoko Lyrics (The third stanza shown here is rarely sung.)

0o0

Hoa 

(Mashiro (真白): Japanese Cover of Shiretoko Love Song (Ryojō) by Hisaya Morishige)

Published on Feb 19, 2017

森繁久彌 知床旅情 日本語のカバー
Cover Artist: Mashiro
カバー歌： 真白
Tags:
Shiretoko Love Song (Ryojō)
知床旅情
Cover
カバー
Hisaya Morishige
森繁久彌
Mashiro
真白
Japanese
日本語
Piano
ピアノ
Masako Mori
森 昌子 (森田 昌子)
Hibari Misora
美空 ひばり
Lyrics:
Shiretoko no misaki ni
Hamanasu no saku koro
Omoi dashite okure oretachi no koto wo
Nonde sawaide oka ni noboreba
Haruka kunashiri ni byakuya wa akeru

Tabi no nasakeka youhodo ni samayoi
Hama ni dete mireba
Tsuki wa teru nami no ue
Koyoikoso kimi wo daki shimento
I wa kage ni yoreba pirikaga warau

Ore wa shiretoko tamashii
Majide subarashii sodachi
Gakin koro mita keshiki
Iro toridorino hanabira zakika shi
Yuuhi shizumu iro somaru mi saki
Mukai kaze uke namida da mo tomari
Mezamashi panpan kibun samashi
Ryoute no bashite tsukamu hoshi tati
Takusan no omoi nokoshita hi

Wakare no toki wa kita
Shiretoko no mura nimo
Kimi wa deteyuku touge wo koete
Wasurecha ayada yoki magure karasusan
Watashi wo nakasuna shiroi kamomeyo
Shiroi kamomeyo

At Cape Shiretoko
Where hamanasu roses bloomed by the sea,
Please remember, dear,
That we loved each other.
We drank together, made merry,
And, as we climbed the nearby hill,
Saw the day break
Over the island of Kunashiri.
The second stanza, starting with "Tabi no nasake ni", translates:
On this trip so far away from home,
I drank too much till I swayed.
As we together went out to the seashore,
The moon was shining over the sea waves.
Since tonight was the time to embrace you,
We hid ourselves behind the rocks,
While pirika puffins serenaded around us.
The third stanza, starting with "Wakare no hi wa kita", can be translated:
The day of our parting has come
To the town of Ra-u-su.
We are going away
Over the mountain pass.
I would hate to forget you,
I, a frivolous crow.
Pray, don't let me cry,
You, a white seagull.

Kiếm Tiền & Tiêu Tiền Kiểu Đại Gia Trẻ Tuổi - Tìm Hiểu

Kiếm Tiền & Tiêu Tiền Kiểu Đại Gia Trẻ Tuổi - Tìm Hiểu 

Lần đầu ăn cơm Việt Nam đúng chuẩn 5 sao tại nhà hàng 5 sao dành cho vua chúa và giới thượng lưu
Cá chép ôm dưa - Nem rán cua bể - Canh thơm tôm (Huế) - Cá thu kho rim - Rau lang ăn kèm - Canh cua rau đay - Gỏi ra bã - Bánh hỏi nhân & tương đậu phụng (50 đô Mỹ)

https://www.youtube.com/watch?v=rCzsFWExOig

Lần đầu ăn bò Kobe mắc nhất thế giới và bị sốc khi biết người sài gòn ăn bò Kobe như ăn hủ tiếu gõ
(3 triệu 351 ngàn đồng VN = 203 Australian dollars)

https://www.youtube.com/watch?v=H24-XM4zGXY

Hai lúa lần đầu đi ăn Buffet 5 sao hải sản mắc nhất Sài Gòn - Mừng 100K sub youtube

https://www.youtube.com/watch?v=yD3vsb3RywI

(3 triệu đồng)

Làm Youtube kiếm bao nhiêu tiền một tháng - PUGK

https://www.youtube.com/watch?v=CTA5jglwBWM

35000 subs - đầu từ khoảng 100 triệu đồng VN - lãnh về khoảng 10 triệu đồng VN)

Thử thách ăn hết tô phở to nhất Việt Nam được thưởng 1 triệu đồng tại phở ông Hùng - Quá dễ

https://www.youtube.com/watch?v=Uy_5iapYsQ0

Thử thách 24h sống ở nhà bạn gái Hot Girl và lần đầu tiên làm chuyện ấy

https://www.youtube.com/watch?v=RyeOY1lynsk

Cứ tưởng mình sành ăn sushi cho đến khi bước chân vào nhà hàng sushi đẳng cấp thế giới

https://www.youtube.com/watch?v=nkE1uHtVOjo

Choáng váng với tô mì gói 100K vỉa hè mắc nhất sài gòn của quán bún chửi cô Huyền

https://www.youtube.com/watch?v=82Iy8bakjEA

Choáng váng tô súp cua 400K mắc nhất sài gòn chỉ có duy nhất 1 càng cua

https://www.youtube.com/watch?v=s_Anl9ENA9E

Đập heo đất cùng chó Pug - Mẹo trị ve, bọ chét cho chó - Pugk vlog

https://www.youtube.com/watch?v=NzZ17UGZwXA

Quán cơm Mười Khó của Trường Giang kêu nửa con gà được tặng 2 cái phao câu

https://www.youtube.com/watch?v=6LQYku_eNUI

Quá bất ngờ với tô hủ tiếu 80K của ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng vừa rẻ vừa ngon lại bị thực khách quay lưng

https://www.youtube.com/watch?v=f72f4dV_ZHY

Quá đã buffet BBQ dưới 300K ăn thả ga free bia nước ngọt - Cảm phục ông hoàng cải lương Kim Tử Long

https://www.youtube.com/watch?v=OAOrFK5tWaM

Cây Tre & Công Dụng Và Nghệ Thuật Đan Giỏ Tre Rổ Mây Tại Nhật Bản

Cây tre gần gũi trong đời sống người Việt. Trong quân sự ta có truyền thuyết thánh Gióng nhổ bụi tre làm võ khí, đến truyện sử về anh hùng đan sọt Phạm Ngũ Lão đã dùng thân tre đực vót nhọn để đẽo vào chân voi trận Ai Lao, hoặc dùng khiên tre trong món võ lăn khiên chống quân Mông Cổ... Trong đời sống tâm linh nhân gian, tre được dùng làm cây nêu trừ tà ngày tết. Trong đời sống hàng ngày, dân chúng dùng tre làm nhà, hàng rào, mành mành, phên vách.. ; vật dụng làm bếp như rổ, rá, đũa...; vật dụng sinh nhai như cần câu, lao phóng cá, cung tên săn bắn...; vật dụng canh tác như đó, đăng...  . để phục vụ âm nhạc, tre được dùng làm sáo, đàn...; măng tre dùng để ăn...

Có vẻ như hiện nay, nếu văn minh kỹ nghệ công nghiệp Âu-Mỹ trọng gỗ hơn tre. Nhưng theo thiển ý, tre là một vật liệu rất thích ứng cho tương lai nhân loại để bảo vệ môi trường.

Người Nhật hiểu rất rõ về tre và nghiên cứu kỹ càng về giống cây này.

D~

- Khảo Về Tre Tại Nhật

- Rừng Tre Tại Nhật: Thân tre tròn đều và thẳng

- Chẻ Tre

- Ancient Technology of Making Bamboo Crafts - Most Incredible Bamboo Woodworking Ever

- Amazing Ancient Technology of Making Bamboo Crafts - How To Make a Bamboo Basket Box

Du Lịch Nhật Bản:

- Shizuoka - Xứ Nghệ Thuật Sản Phẩm Bằng Tre & Mây

Toroi Ruin Yayoi
Ieyasu Tokugawa về hưu trí tại lâu đài Suruga
Ihe e Shimizu nghệ nhân tuyệt kỹ  -> Suruga Bamboo Ware

- Công Đoạn Làm Một Giỏ Tre Nghệ Thuật

Tước vỏ và làm sạch lớp trầy trụa phía ngoài. Lớp tre còn lại khoảng 1cm.

* Tướt vỏ làm thân viền và vuốt nhọn từng thanh tre tròn để đan

Phân tre.(hegi) thành  từng cây nhỏ. Tách lớp ngoài cùng (phần cứng) để làm viền. (hachet) phần trong sẽ được tướt nhỏ thành từng sợi lát tre (bề dầy khoảng 1mm). Dùng 1 dụng cụ tên là Sendai tools để tướt lại độ dầy cho đều và mịn. Sau đỏ chẻ đầu từng sợi lát tre với một dụng cụ như con dao cắm thẳng để tướt nhỏ bằng tay (Kuziki). Sau đó vuốt nhọn từng thanh nhỏ vừa tạo. Rồi lại mài mỏng chúng bằng dao. trước khi xuyên chúng qua những lỗ sắt từ to đến nhỏ dần để tiện tròn những thanh tre đó (đường kính khoảng 0.8 mm).

* Tướt sợi tre to bản để đan.
* Hơ nóng và uốn tre
* Nối thành hình và dán thành khung
* Đục lỗ trên vành khung để đan xỏ những thanh tre tròn qua đó

* Tiếng Anh:

- Triming bamboo into size
- Slitting (kowari)
- Thichness trimming
- Make of Higos 1
- Make of Rin
- Mage (Bending)
- Make of holes
- Assembling
- Finished products

Takamata bamboo festival

Tài Liệu Tham Khảo Thêm:

- Tre Loại Cây Thần Diệu - Bamboo: The Miracle Plant

- BAMBOO - The industry of the future, now

Mẹ Nấm đã bị trục xuất, sự tranh đấu cho tự do và dân chủ coi như lại thua một lần nữa?

Sự tranh đấu cho tự do và dân chủ không chỉ dựa trên một người, một chục người, thậm chí một đảng phái...

Có người lo là khi mẹ Nấm đã bị trục xuất, sự tranh đấu cho tự do và dân chủ coi như lại thua một lần nữa.

Theo tôi, không hề. Vì cuộc đấu tranh để chống lại độc tài, bạo lực, nô lệ... vẫn tiếp tục, và nếu muốn thành công tại VN, đa số người Việt phải trở thành những Mẹ Nấm.

Hiện nay, thực lực cần có cho một xã hội văn minh dân chủ có lẽ còn chưa đủ và con đường có thể còn dài. Đất nước có lẽ còn phải trải qua nhiều biến cố như những cơn sốt trưởng thành. Đảng CSVN còn hoành hành và tác hại cho đến một thời điểm nó phải tự phân hóa, và phân hủy. Sau đó tuỳ theo mức độ dân trí và tiến bộ, một hệ thống dân chủ, văn minh, tiến bộ mới đến cho VN.

Không hề có một hệ thống dân chủ tự do cho không. Cái giá càng cao, sự bền vững của ý thức tự do và dân chủ đạt được càng vững mạnh. Nếu không điều này chỉ là bánh vẽ mà thôi.

D~

18-10-18 Trương Quốc Huy :Me Nấm Nguyễn Ngọc Như Quỳnh Đi Mỹ - Kết Quả Của Ngoại Giao Đổi Chác

Từ Khách Hàng Là Vua Đến Học Sinh & Sinh Viên Là Vua?

Vấn Đề Giáo Dục Cấp Đại Học

Có thật là hiện nay chính trị và tiền bạc đã làm méo mó hệ thống giáo dục của nhiều quốc gia hàng đầu thế giới,  trong đó có Mỹ và Nhật Bản? Kinh tế gia Nguyễn Xuân Nghĩa có đề cập đến vấn đề này trong bài nói chuyện "Giải Ảo Thời Sự" ngày hôm nay:

Cái Học Ngày Nay Đã Hỏng Rồi?

Trong khi đó tại Nhật Bản, có hiện tượng chạy đua giành giựt chỗ "thượng lưu ưu tú" qua con đường giáo dục:

Trường Luyện Thi Cật Lực Tại Nhật:

BEGIN Japanology - Cram School

https://www.youtube.com/watch?v=ig07I7yDfWw

Đồng tiền và quyền lực đã làm biến chất ý nghĩa thực sự của môi trường đại học thế giới? hay chỉ là sự tiến hóa bình thường trong văn minh con người?

D~

Màn bão đá trong vụ ca sỹ Mỹ Linh, như ném thẳng vào mặt Bắc Cộng?

Đại diện cho thành phần "tinh hoa nhạc đỏ", ca sỹ Mỹ Linh và chồng bị dư luận "ném đá" như ném thẳng vào mặt Bắc Cộng?

Có thể nói màn bão đá ném trong vụ ca sỹ Mỹ Linh, sau vụ cô này công khai tuyên bố nhân việc xây cất nhà hát giao hưởng trên khu đất "gió tanh mưa máu" Thủ Thiêm đã tăng lên cả cao độ, cường độ lẫn trường độ,  sau khi chồng Mỹ Linh là Trương Anh Quân tuyên bố bênh vực vợ, với lời lẽ tự nhận mình cũng như giới nghệ sỹ Việt Cộng thuộc về thành phần "tinh hoa ưu tú" của dân tộc.

Trương Anh Quân là con của nhạc sĩ Trương Ngọc Ninh. Trương Ngọc Ninh có thể được coi là "nhạc sĩ nòi" của đảng và nhà nước CSVN. Tuy nhiên, hầu như không một bài nhạc nào của ông được quần chúng biết đến, ngoại trừ việc ông Ninh có rất nhiều huân chương và giải thưởng, trong đó có huân chương kháng chiến chống Mỹ hạng Nhì, huân chương Chiến sĩ vẻ vang hạng Nhất–Nhì–Ba..., và đã từng làm Phó giám đốc Sở Văn hóa – Thông tin Hà Nội và Phó chủ tịch Hội Âm nhạc Hà Nội và hiện làm giảng viên Đại học Văn hóa và Nghệ thuật Quân đội, khoa sáng tác và cố vấn chương trình Bài hát Việt...

Mẹ của Trương Anh Quân là  bà Thu Hiền, vợ cũ của ông quan nhạc đỏ Trương Ngọc Ninh. Bà  Thu Hiền vốn xuất thân là diễn viên múa, sau khi lập gia đình với ông Ninh, bà Hiền chuyển sang làm việc tại đài Truyền hình Việt Nam, và lo về việc biên tập và thuyết minh, đặc biệt gây ấn tượng với những bộ phim Trung Quốc.

Vì là con của hai "chủng đỏ"  có chức phận và thế lực cao tại ngay Hà Nội, Anh Quân đã sớm được cho vào học violon tại nhạc viện Hà Nội, và được gửi đi Liên Xô học vào năm 14 tuổi.

0o0

Do đó, không gì ngạc nhiên khi vợ chồng Anh Quân & Mỹ Linh tự cảm thấy mình nằm trong "giai cấp tinh hoa và ưu tú" của VN, và lên tiếng ủng hộ việc xây nhà hát giao hưởng tại Thủ Thiêm.

Đối với rất nhiều người dân VN, đảng CSVN nhân danh yêu nước, thống nhất, công bằng xã hội... đã lợi dụng được sự ác, tham, ngu, hèn của những người ủng hộ họ để cưỡng chiếm  VNCH,  đem tài sản của người dân miền Nam trả nợ chiến tranh cho Liên Xô và Trung Cộng, cũng như làm giầu cho một số quan tham tại Hà Nội, qua nhiều vụ tham nhũng, mua bán đất đai tài nguyên, nhũng lạm quyền thế...

0o0

Đứng trước hai sự kiện xã hội lớn lao như sinh hoạt kinh tế khó khăn cho cả nước VN, và vụ nhà cầm quyền thành Hồ cướp đất Thủ Thiêm, hai vợ chồng Trương Anh Quân và Mỹ Linh lại nhẫn tâm đặt nhu cầu xây nhà hát giao hưởng lên trên  mọi nhu cầu cấp thiết khác của dân chúng, suy cho cùng, chính là vì gia đình này đã được hưởng quá nhiều đặc quyền đặc lợi từ miền Bắc của phe thắng cuộc.

Những con người từng theo "cách mạng vô sản", từ rừng rú, bưng biền, đồng ruộng phèn chua, ngõ ngách, hay trong những gia đình giầu có thất sản vì thời thế, sau khi cướp quyền, vàng, tiền và đất đai... đã tự "thời thượng hóa", "quí tộc hóa"..., họ tự đặt mình vào một vị thế trên cao nhìn đám con đỏ, phán định đường đi cho cả một dân tộc, theo đúng bản chất độc tài thời Hồ Chí Minh, Lê Duẩn. Chỉ có những người cộng sản là nắm được chân lý, họ tự định nghĩa thế nào là lòng yêu nước, lẽ công bằng, ý thức chính trị, quan niệm nhân sinh, cái đẹp, lòng tin... Ai theo họ thì sống vinh, chống họ sẽ chết nhục.

0o0

Sự việc ca sỹ Mỹ Linh lên tiếng bênh vực ủng hộ cho "sự thưởng thức cái đẹp nghệ thuật giao hưởng" chỉ là ánh lửa nhỏ, so với lời tuyên bố của chồng cô ta, một sản phẩm CCCC của chế độ.

Cơn bão đá tăng lên như hàng ngàn nhạc công cùng chơi dưới cái phất tay của người nhạc trưởng vô hình trong tấu khúc "tương quan nhân quả".

Nhân dân miền Nam nói riêng, và cả nước nói chung đã nhận được thông điệp gì và đã cùng gửi đi thông điệp gì vào lúc này?

Những loạt sóng thần sẽ ập đến? hay cơn gió ru ngủ lại trở về?

D~

Trang Nhà Phạm Thế Định

Vấn đề kiều hối, luật an ninh mạng và cái chết của trùm.

Dấu hiệu đại loạn đưa đến suy tàn của chế độ Hà Nội sẽ xẩy ra lập tức khi hội đủ 3 điều sau:

- Cuộc tranh đấu gay gắt giữa phe Nguyễn Phú Trọng (dù T. sống hay chết) và phe đối lập đưa đến thêm tử vong trong hàng ngũ lãnh đạo cấp BTƯ hay BCT.

- Số tiền kiều hối đột ngột giảm

- Hai bộ luật an ninh mạng và đặc khu được chính thức áp dụng và đưa đến sự kiểm soát coi như toàn bộ và trực tiếp của BCT trên mọi vấn đề.

0o0

Vụ nhà hát và ao cá HCM tại Thủ Thiêm đang làm dây đàn căng thêm mỗi ngày. Dư luận đã được biết về cách chi tiêu tiền của thành Hồ. Hà Nội khó tự tung tự tác như trước đây. Khi cái bánh đột ngột bé đi, thành Hồ sẽ không còn muốn chi tiền mua ốc cho "phe biết lý luận"  ăn để rồi sau đó bị bỏ lò sau khi đổ vỏ.

Trong lịch sử thế giới, các thể chế độc đảng NAZI, Fascisme thường đổ vì chiến tranh;  cộng sản thường đổ vì gặp nguy nàn về kinh tế.

Nhưng thể chế độc tài, độc đảng nào cũng phải sụp đổ

Việt Cộng không thể thoát được qui luật lịch sử.

D~

0o0

Vì sao Việt Nam không chịu công bố kiều hối năm 2017 và 2018?

Phạm Chí Dũng/Người Việt

Vẫn giấu biệt số kiều hối

Khi tháng Chín năm 2018 đã qua, vẫn chẳng có một con số thống kê nào được công bố về kết quả kiều hối trên bình diện tổng thể quốc gia mà chính thể độc đảng ở Việt Nam đã “hút” được từ gần 4 triệu “khúc ruột ngàn dặm” ở hải ngoại.

Năm 2017 cũng chẳng có con số tổng hợp nào của Tổng cục Thống kê về “tình hình kiều hối trên cả nước”, thay vào đó chỉ là kết quả kiều hối về Sài Gòn - một thị trường được xem là “truyền thống”.

Tâm thế im ắng quá bất thường như thế là hoàn toàn trái ngược với những năm trước.

Trái ngược với hiện tượng “trùm mền” trên là năm 2015. Vào năm đó, lượng kiều hối đổ về Việt Nam lên đến mức kỷ lục $13.5 tỷ, Tổng cục Thống kê và hệ thống báo đảng đã công bố báo cáo kiều hối 2015 ngay khi năm cũ còn chưa kết thúc. Tổng cục Thống kê cũng thường rất mau mắn công bố kết quả thu hút kiều hối ngay đầu tháng Bảy hoặc thậm chí trước khi kết thúc tháng Sáu hàng năm. Hệ thống tuyên giáo Đảng càng không quên tô vẽ về “thành công của Nghị quyết 36”, tức bản nghị quyết ra đời từ năm 2003 về công tác vận động người Việt Nam ở nước ngoài, mà đã khiến cho bà con Việt kiều nhiệt tình “cống hiến cho quê hương”.

Thay cho sự vắng bóng của những con số thống kê về kiều hối quốc gia, đến tháng Chín năm 2018 chỉ hiện ra trên mặt báo nhà nước một báo cáo quý 3 năm 2018 của Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc (UNDP) cho biết Việt Nam là quốc gia thuộc trong Top 10 nước có lượng tiếp nhận kiều hối lớn nhất trên thế giới, chiếm khoảng 2.5% tổng kiều hối toàn cầu năm 2017.

Kiều hối quan trọng đến thế nào đối với chế độ cộng sản?

Theo đánh giá của UNDP, kiều hối có vai trò đặc biệt quan trọng đối với bức tranh tài chính tổng thể của một số nước ASEAN. Ở Philippines, kiều hối chiếm tới 17% tổng nguồn tài chính của quốc gia này, trong khi ở Myanmar chiếm 13% và Việt Nam là 12% tổng nguồn tài chính.

Tỷ trọng đóng góp của kiều hối trong GDP của Việt Nam ở mức 6-8% GDP trong giai đoạn 2006-2017, cao hơn nhiều so với các nước phát triển, bình quân chỉ chiếm 1-2% GDP.

Trong đó, dòng kiều hối từ Mỹ chảy về Việt Nam chiếm tỷ trọng cao nhất, lên đến 55% tổng lượng kiều hối, kế đến là các quốc gia: Úc, Canada, Pháp, Đức và Hàn Quốc.

Phần lớn kiều hối được gửi về nước là xuất phát từ Việt kiều (chủ yếu định cư ở Mỹ, Canada, Đức và Pháp) chiếm 80-90% tổng lượng kiều hối về nước, trong khi đó, kiều hối từ nhóm xuất khẩu lao động chỉ chiếm một phần nhỏ (6-7%).

Theo UNDP, quy mô kiều hối về Việt Nam nhiều hơn gấp 4 lần nguồn vốn ODA trong năm 2016 và tương đương với lượng FDI đầu tư vào Việt Nam năm 2017.

Nhưng ngay cả ODA cũng là một bi kịch cho Việt Nam.

Chẵn một phần tư thế kỷ từ lúc bắt đầu “ăn đủ, ăn dày” nguồn tiền ODA - viện trợ phát triển chính thức - của thế giới “tư bản giãy chết”, đến tháng Tám năm 2018 chính thể độc đảng ở Việt Nam đã phải gián tiếp thừa nhận hiện thực nợ công ngập đầu: ODA chỉ còn rất ít hoặc sẽ hết sạch.

2018, sau vài chục năm “vay mượn, vay mượn ồ ạt cho đến khi sụp đổ”, ngân sách Việt Nam đã biến thành một tổ mối đúng nghĩa: tỉ lệ nợ công/GDP vượt xa giới hạn nguy hiểm, còn cộng đồng tài chính quốc tế đang thẳng tay “cấm cửa” vay mượn ODA.

Trong bối cảnh ODA đang cạn kiệt, kiều hối lại càng có giá.

Nhưng vì sao các cơ quan Việt Nam cố giấu diếm công bố về kiều hối của vào năm 2017 và 2018? Tổng lượng kiều hối về Việt Nam trong năm 2017 và 9 tháng đầu năm 2018 là bao nhiêu? Và vì sao cho đến giờ phút này các cơ quan kinh tế của chính quyền vẫn chưa công bố số liệu tổng hợp về nguồn ngoại tệ thu được từ “kiều bào ta?” Liệu đã xảy ra một “sự cố” đủ lớn mà đã khiến chính quyền không dám công bố kết quả kiều hối năm 2017 và trong 9 tháng đầu năm 2018?

Thống kê và “biến hóa”

Vào năm ngoái, dư luận còn nghi ngờ về cách tính của Tổng cục Thống kê đã chuyển từ việc thống kê kiều hối trong năm dương lịch sang… năm âm lịch, tức “tính gộp” lượng kiều hối trong cả năm 2017 với kiều hối trong tháng Giêng năm 2018 với nhau.

Ứng với nghi ngờ trên, việc Tổng cục Thống kê và Ngân hàng Nhà nước cố ý không công bố giá trị kiều hối 2017 trong năm và cả trong tháng Giêng năm 2018 là do các cơ quan này nhận thấy nếu công bố, giá trị kiều hối 2017 là quá ít ỏi và sẽ khiến ảnh hưởng tiêu cực đến “thành tích của chính phủ kiến tạo”, do vậy các cơ quan này buộc phải chờ đến thời gian gần tết khi dòng ngại tệ đổ về thì mới “tính gộp” vào kết quả của năm 2017 để số kiều hối 2017 tăng vọt và do đó “đạt thành tích lớn”.

Tất nhiên, Tổng cục Thống kê và Ngân hàng Nhà nước hoàn toàn có thể “biến hóa” số liệu kiều hối tăng vọt so với thực tế - theo cách mà nhiều chuyên gia phản biện độc lập đã nghi ngờ “thành tích GDP tăng trưởng 6.7% trong năm 2017” là “giả số liệu”. Tuy nhiên nếu số liệu kiều hối 2017 bị “ma”, Tổng cục Thống kê và Ngân hàng Nhà nước sẽ phải lý giải thế nào nếu bị công luận và ngay trong giới đại biểu quốc hội đòi hỏi làm rõ từ những nguồn nào, thị trường nào và theo phương cách nào để có được “thành tích kiều hối” như thế.

Cho tới nay, con số chính thức duy nhất về kiều hối của năm 2017 chỉ là Sài Gòn thu hút lượng kiều hối $5.2 tỷ, và khoảng một nửa con số đó cho nửa đầu năm 2018.

Có một cách thức để ước tính lượng kiều hối về Việt Nam trong năm 2017 và năm 2018: nếu vẫn dựa vào tỷ lệ chiếm đến 55 - 60% tổng lượng kiều hối của Sài Gòn, tổng kiều hối về Việt Nam trong năm 2017 và năm 2018 sẽ vào khoảng $9 - $9.5 tỷ, tức bằng hoặc cao hơn lượng kiều hối $9 tỷ về Việt Nam trong năm 2016.

Nhưng nếu tỷ lệ 55 - 60% của Sài Gòn thay đổi theo chiều hướng tăng hoặc tăng vọt trong năm 2107 va năm 2018, có nghĩa là kiều hối đổ về Việt Nam ngày càng tập trung về Sài Gòn trong khi giảm mạnh ở tỉnh thành khác, thì sao?

Trong trường hợp đó, cần nhìn lại một dự báo của Trung tâm Nghiên cứu Pew (Pew Research Center) của Mỹ vào tháng Bảy năm 2017: kiều hối về Việt Nam năm 2017 dự kiến chỉ có 5.4 tỷ.

Pew đã dự đoán kiều hối 6 tháng đầu năm 2017 sẽ rơi vào khoảng $3.6 tỷ. Và với dự báo 6 tháng cuối năm 2017, lượng kiều hối còn bị giảm 50% do tác động của việc chính phủ Việt Nam duy trì lãi suất đồng USD 0% và FED tăng lãi suất, kiều hối năm 2017 sẽ vào khoảng $5.4 tỷ, giảm 39.7% so với năm 2016.

Sẽ cạn ngoại tệ cuối 2019?

Một số người Việt hải ngoại cho biết nếu cách đây 5 - 6 năm, họ thường chọn phương án gửi tiền về Việt Nam để đầu tư, thì nay có đến 9/10 người hải ngoại chọn cách gửi tiền hoặc đầu tư ở nước ngoài. Nguyên do không chỉ là mặt bằng lãi suất gửi đô la ở Việt Nam quá thấp, mà còn bởi do kinh tế suy thoái nên thị trường kinh doanh và sản xuất ở Việt Nam sinh lời rất thấp. Một nguyên do khác không thể bỏ qua là tình hình chính trị ở Việt Nam đầy biến động, bất ổn và có thể gây rủi ro cao mà khó làm cho “kiều bào ta” yên tâm gửi tiền về…

Lượng kiều hối từ Châu Âu gửi về Việt Nam, vốn trước đó có đà sụt giảm, có thể càng giảm mạnh hơn sau vụ chính phủ Đức cáo buộc Việt Nam bắt cóc Trịnh Xuân Thanh ngay tại Berlin, dẫn đến cuộc khủng hoảng ngoại giao Đức - Việt và khiến môi trường chính trị lẫn đầu tư ở Việt Nam trở nên bất ổn hơn nhiều.

Hiện nay, thị trường tài chính ở Việt Nam đang xảy ra hai động thái trái chiều: trong khi lượng tiền đồng quá dư thừa trong hệ thống Ngân hàng Nhà nước, Kho Bạc Nhà Nước và các ngân hàng thương mại cổ phần, lượng đô la dành cho nhu cầu nhập khẩu và trả nợ nước ngoài lại bị thiếu hụt khá trầm trọng. Nếu kiều hối về Việt Nam tiếp tục sụt giảm trong vài ba năm tới, ngân sách sẽ không biết tìm đâu ra ngoại tệ mạnh để thanh toán các khoản đến hạn với quốc tế.

Một nguồn giấu tên cho biết ngân sách Việt Nam sẽ sớm rơi vào cạn kiệt ngoại tệ trả nợ nước ngoài. Thời điểm cạn kiệt gần nhất là vào cuối năm 2019.

Vỡ nợ chăng?

P.C.D.

Tác giả gửi BVN.

Tổng thống Donald Trump đã bị ám sát hụt tại Philippines

REVEALED: SECRET SERVICE FOILED ISIS ASSASSINATION ATTEMPT ON PRESIDENT TRUMP

9:35 AM 10/14/2018 | MEDIA

Virginia Kruta | Associate Editor

Just one year into his term, President Donald Trump was the target of a credible assassination plot attributed to ISIS — but the U.S. Secret Service managed to foil the attempt, according to a report that will air on National Geographic channel on Sunday.

0o0

17/10/2018 I TIN CHẤN ĐỘNG: Tổng thống Donald Trump bị ám sát hụt tại Philippines

Youtube Đã Trở Lại Sau Khi bị "rớt" Error 503

Chuyện gì có hể xẩy đến đã đến. Lý do chưa rõ ...?

0o0
https://www.dailystar.co.uk/tech/gaming/736900/YouTube-DOWN-Error-503-Internal-Server-Issues-Google-Video-streaming-site-NOT-WORKING

Original Story - YouTube is suffering a serious outage – with thousands reporting issues with the Google-owned video service.
YouTube users have been confronted with error messages as they tried to login, upload or watch content on the hugely-popular video platform.
It appears that the popular video streaming site went offline at around 2.20am BST, with thousands unable to access content. Many are reporting seeing 'Error 500' when attempting to access content.

0o0

YouTube confirmed service was restored just over an hour later but offered no details.